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アイウエオーディオ倶楽部2013年9月号(Vol17)
アイウエオーディオ倶楽部2013年9月号(Vol17)
「自然体」の生き方が、運も出会いも引き寄せる
フレンチの鉄人 坂井宏行さん
商品内容
■ 坂井宏行さん×本田健 対談音声
■ アイウエオーディオ倶楽部会報誌
■ 対談内容書き下ろしブックレット
内容詳細
・坂井宏行さん×本田健 対談音声
  ★ガキ大将でやんちゃだった子ども時代の憧れは宮大工
  ★仕出し屋で働きながら夜学へ通い、オーストラリアで料理修行をする
  ★料理人としての人生を変えた、メンター金谷鮮治氏との出会い
  ★人間には必ず一ついい所がある、それを見抜くのがトップの仕事
  ★地下1階25坪の店から、32階300坪のフロアに移転
  ★日本初レストランブライダルで、バブル崩壊後に起死回生
  ★運を掴もうと思っているうちは、運は絶対に向いてこない
   ・・・等

・アイウエオーディオ倶楽部 メンバーズマガジン

 ・対談の知識を知恵に変えるミニワーク
 ・Ken’s Library~作家という生き方~
 ・「起業する前に読んでおきたい本」のご紹介
 ・10分であなたの才能が複数見つかる!
  「才能の原型・発見チェックシート」
 ・本田健特別書き下ろしコラム
  「才能をどうやって磨くのか?」 等


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みんなの感想

運は日々の生活の中から生まれる
宮城県 / 女性
坂井宏行さん、本田健さん、対談ありがとうございました。
坂井さんと言えば「フレンチの料理の鉄人」。
坂井さんの作る料理は色彩豊かで一皿一皿が絵画のようで素晴
らしかった記憶があります。
そんな坂井さんも波乱万丈な人生を過ごしてきたのですね。
人間は出会うべき時期に出会うべき人に会うという事、石橋を
叩くより飛び越える、自然体でいる事が大事等々いろんなキー
ワードが出てきますが、
やはり自分が置かれた環境に不平不満を言うことなく常に前を
向いて努力し続け、周りに対して感謝をする事、そこから自然
と運がやってきて人生が良い方向へいくのだと思いました。
「スタッフは財産」と言うメンターからの教えを大切にし、そ
の財産を増やすべく坂井さんの経営姿勢・理念は素晴らしいと
思いました。笑顔の素敵な坂井さんのますますのご活躍期待し
ております。
※一度、坂井シェフの経営するお店へ行って料理を食べてみた
いと思います。
運は、向いてくるもの
東京都 / 男性
運はつかもうとすると逃げてしまう。
自然体がどうあるのか?ということで、
運が”向いてくる”かどうかが決まるというのが、今月一番響いた言葉で
した。

『夢は叶えるには、その現実を思い続けること』
これは、夢を叶えた時の自然体を、自分にしみ込ませる1つの手段なの
ではないかなと、思いました。

自分がありたい姿。
明確にイメージをして、運が向いている状態をキープしていきたいなと
思います!
起業している方にお薦めです。
長野県 / 男性
坂井さんとの対談、これまで聞いた中で私のベスト3に入る素晴らしいお
話でした。

TVで見ていただけの坂井さんのイメージ以外に経営者としてとてもパワ
フルで、リーダーとしての側面を深く、そして楽しいお話でした。

本田健さんのいつもながらの優しい聞き方や尋ね方、話の引き出し方も毎
回素晴らしいと思って聞いています。

今回の対談、特に、経営に必要なお金の話の部分は、起業家達にはとても
参考になり、私もパワーを貰いました。
そして、対談終わりの運に関する話以降からの~最後の部分は、聞いた後
直に再度聞く程に興味深かったです。

今回の対談は本当に「聞いて良かったー」って思いました。
ありがとうございました。